Jídelní lístek

Předkrmy

Roastbeef s dipem z pečeného česneku na listech salátů s medovohořčičným dresinkem	100 g	165 Kč
Tradiční tataráček s topinkou (3 ks)	70g	168 Kč

Polévky

Hráškový krém	0,25l	65 Kč
Krém z pečeného česneku s chlebovými krutóny, pošírovaným vejcem a slaninou	0,25 l	78 Kč
Silný kuřecí vývar se zeleninou domácími nudlemi	0,25 l	56 Kč

Speciality

Čerstvé těstoviny se zeleninovým ragú se zakysanou smetanou bezmasé jídla	150 gr	136 Kč
Kroupové rizoto s hráškem a pestem ze sušených rajčat a sýrem Gran Moravia bezmasá jídla	300 g	96 Kč

Hovězí maso

Biftek z mladého býčka marinovaný ve směsi barevných pepřů doporučená příloha: šťouchané brambory s červenou cibulkou	200 g	395 Kč
Hovězí roštěná s dušenými žampiony v demiglace s čerstvými bylinkami doporučená příloha: opečené brambory	200 gr.	296 Kč
Steak z hovězí roštěné s cibulovou marmeládou doporučená příloha: smetanová bramborová kaše	200 g	286 Kč
Tradiční tatarák s topinkami ( 6 topinek )	150 g	325 Kč

Vepřové maso

Grilovaná vepřová panenka s cibulovými kroužky a dipem z pečeného česneku doporučená příloha: smažené bramborové hranolky	180 g	216 Kč
Marinovaná vepřová panenka s domácí slaninovou marmeládou doporučená příloha: smetanová bramborová kaše	180 g	218 Kč
Řízečky z vepřové panenky s okurkou a citronem doporučená příloha: smetanová bramborová kaše	180 g	186 Kč
Váleček z vepřové panenky na smetanovém špenátku se sýrem Gran Moravia doporučená příloha: šťouchané brambory s červenoi cibulkou	180 gr.	216 Kč

Kuřecí maso

Filírované kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem doporučená příloha: petrželové brambory	180 gr.	162 Kč
Kuřecí prsíčka obalená v kukuřičných lupínkách doporučená příloha: smetanová bramborová kaše	180 g	158 Kč
Kuřecí prsíčko s domácím sweet chilli dipem a restovanou zeleninou na másle Doporučená příloha: smažené bramborové hranolky	180 g	168 Kč
Kuřecí steak s restovanými žampiony s anglickou slaninou a čerstvou petrželkou doporučená příloha: opečené brambory	180 g	176 Kč

Ryby

Pečený pstruh na másle s citronem a rucolovým pestem doporučená příloha: petrželové brambory	250 g	196 Kč
Steak z norského lososa se solí maldon a julien zeleninou s bylinkovým žervé doporučená příloha: smetanová bramborová kaše	180 g	295 Kč

Těstoviny a saláty

Caesar salát s kuřecími prsíčky a sýrem Gran Moravia	180 g	178 Kč
Čerstvé těstoviny s kousky lososa, rajčaty, česnekem s rucolovým pestem a sýrem Gran Moravia	150 g	246 Kč
Čerstvé těstoviny s kuřecími prsíčky,restovanými žampiony a sýrem Gran Moravia	150 g	158 Kč
Míchaný salát z čerstvé sezónní zeleniny s domácí balsamicovou redukcí	250 g	96 Kč
Noky s kuřecími prsíčky, špenátem a anglickou slaninou zjemněné smetanou	150 gr.	148 Kč
Noky s vepřovou panenkou,loupanými rajčaty a sýrem Gran Moravia	150 gr.	176 Kč

Dětská jídla

Dětský kuřecí řízek, smetanová bramborová kaše

100 g

86 Kč

Dezerty

Čerstvé ovoce v zakysané smetaně	200 g	56 Kč
Čokoládové fondue s čerstvým ovocem	100 g	78 Kč
Domácí kaštanoví pyré se šlehačkou	120 gr.	96 Kč
Palačinka s nutellou,vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	100 g	78 Kč
Palačinka s ovocnou marmeládou, karamelem a plátky opražených mandlí	100 g	56 Kč
Vanilková zmrzlina (1 kopeček)	50 g	32 Kč

Přílohy

Čerstvé pečivo (1 ks), Topinka (1 ks), Bagetka (1 ks)	40 g	5 Kč
Grilovaná zelenina	200 g	68 Kč
Opečené brambory	200 g	40 Kč
Petrželové brambory	200 g	35 Kč
Smažené bramborové hranolky	200 g	40 Kč
Smetanová bramborová kaše	200 g	45 Kč
Šťouchané brambory s červenou cibulkou	200 g	45 Kč
Zeleninový kus kus	200 g	40 Kč

Doplňkový prodej

Pražené mandle

90 g

95 Kč

Cigarety

Zeleninové saláty

Malý přílohový zeleninový salát

150 gr.

68 Kč

Jídlo pro Vás připravil šéfkuchař .... se svým týmem. Uvedené ceny jsou včetně DPH, servis není započítán. Gramáže jídel a obsahy nápojů jsou k nahlédnutí u obsluhy. V době obědů a večeří se může čekací doba na jídlo nepatrně zvýšit, děkujeme za pochopení. Pokud při placení neobdržíte účet, jste naším hostem. Vaše případné náměty a připomínky prosím zasílejte na info@art-hotel.cz nebo na tel +420 325 532 920. Děkujeme za Vaši návštěvu a budeme se těšit brzy na shledanou.